Acheter du bon vin pas trop cher

[ChemicalStöf]

Heyo,
alors je sais que l'intitulé du topic ressemble fort à du Mr Aware mais tant pis

Je cherche à acheter des caisses de bon vin sans me ruiner, mais même si j'adore les bons vins, j'y connais pas grand chose. Alors je me demandais si parmi vous, certains auraient des bonnes adresses à me conseiller.
Mon objectif est de mettre moins de 10 Euros par bouteille (et si possible beaucoup moins de 10 Euros!), je sais qu'à ce prix là on peut déjà avoir des choses très sympa, comme on peut aussi tomber sur des trucs dégueu, donc vu qu'il y a beaucoup de choix et je ne sais pas quoi prendre.
Si seulement quelqu'un pouvait venir m'aider!

[tfoth]

Hachette (et sûrement d'autres) édite chaque année un dictionnaire des vins : note, prix, et divers conseils qui peuvent aiguiller selon le goût. Cadeau de Noël de mon père une année sur deux . Une trentaine d'euros, mais selon la consommation, ça peut être un investissement intéressant

[Kobras]

Je suis pas un grand connaisseur mais y'as un vin que j'adore plus que tout c'est le Jurançon : un vin blanc (de couleur doré) moelleux et fruité mais pas trop sucré. Un délice qui se boit comme du petit lait. (pour une fois que j'ai l'occas de sortir ces 2 smilleys)

[-Nicolas-]

Je n'y connais pas grand chose (je bois plus de bierre que de vin :p) mais de ce que je connais, le vin se choisis en fonction du repas. Il doit sûrement y avoir des sites internet qui proposent des recettes (ça il y en a des milliers) mais qui en plus conseil le vin qui convient le mieux avec la recette.

[Nickocko]

Bon, je vais profiter du topic pour passer aussi une annonce du genre...

On recherche un bon vin, mais qui en plus peut se conserver AU MOINS 18 ans. L'idée étant d'en prendre 2-3 caisses, et de pouvoir en offrir une à notre petit lorsqu'il aura 18 ans... Il faut donc que le vin soit de qualité suffisante pour bien vieillir...

Des conseils?

[WoVou]

Dans le genre "je fais un bide" j'ai une bonne idée: tu peux aussi poser des questions de jeu vidéo sur des forums de vin

[VinceGaiden]

Dans le genre "je fais un bide" j'ai une bonne idée: tu peux aussi poser des questions de jeu vidéo sur des forums de vin

ah mais on parle de tout ici nous

Bon alors je connais pas trop de sites où on peut acheter, moi en vin je fais mes courses en caves spécialisée, ou en Italie^^. Mais en Corse y a quelques années, je me souviens d'une ferme avec un excellent vin et qui faisait de la vente par correspondance, la Cuvée Alexandra, alors ok ça fait un peu cher la bouteille, mais c'est du très bon.

Sinon, y a une bouteille que j'aime vraiment beaucoup, le Casillero del Diablo :



Un vin chilien qui est juste phénoménal.

Sinon Chemi, en bonnes valeurs générales, si tu choisis ton vin, prend toujours du "mis en bouteille a la propriété", ou "au château", sinon tu tombes sur de la coopérative bas de gamme. Y a de très bons Côtes du Rhone très sympa et très abordables.

Les St-Emilion et Bandol aussi, de la très bonne came.

En blanc, moi c'est soit du Gaillac Doux (sucré et fondant), et le Sauternes.

Nickocko, je vais me renseigner pour de bonnes bouteilles a conserver dans ces temps et je te dirais.

[ChemicalStöf]

Merci les gars pour vos tentatives d'aide
ouais j'ai cherché des forums d'oenologie mais ça me gave de m'inscrire et puis sait-on jamais, c'est pas parce qu'on joue aux jeux video qu'on boit pas de bon vin
Ce que je cherche c'est surtout du rouge. Y'a plein de sites qui donnent des conseils mais ce sont tous des sites commerciaux, donc je ne suis pas sûr de pouvoir me fier à leurs conseils...

[Shadowritter]

Moi je me fournis chez ce vignoble

http://www.domaine-saint-pierre.com/domaine-saint-pierre.php

Il passe chaque année dans mon coin pour une dégustation gratuite, en général on repart avec une bonne commande, les prix vont de 2à 12€ la bouteille de mémoire (faut prendre à la caisse de 6 par contre)

Du côté rouge il a un très bon Gamay (qui se marie bien avec le fromage d'après des amis), après je suis très fan de ses blancs (Sauvignon et Chardonnay) et rosé (cabernet d'Anjou et Rosé de Loire), y'a aussi le Côteau du Layon bien sucré

Bon par contre le site est pas terrible ^^

[ChemicalStöf]

flûte, il n'a pas de boutique en ligne.
Quelqu'un a déjà utilisé le boutiques en ligne pour acheter de vin? Si oui, quelle boutique en ligne et pour quel vin? Je m'attends à me prendre un vent

[VinceGaiden]

Le mieux est d'aller dans une cave spécialisée et de faire tes choix selon tes critères les boutiques en ligne pour le vin moi j'y ferais pas confiance. Déjà rien qu'avec le transport, le vin aime le calme, et j'ai pas envie d'ouvrir une bouteille avec du vin tout vénère dedans parce qu'il a été baldingué dans tout les sens par un traine-savate de chez la poste.

[ChemicalStöf]

ouais, t'as sans doute raison mais j'aurais aimé voir si y'avait pas moyen de payer moins cher en zappant des intermédiaires
Bon ben je vais aller me ruiner au caviste de proximité alors. Ca m'apprendra à être un gros con de geek qui ne connait qu'internet.

[VinceGaiden]

Ca m'apprendra à être un gros con de geek qui ne connait qu'internet.

y a des fois 'faut savoir bouger son cul

[Brice]

Salut à tous !

Ça va ?!
Une petite visite surprise, et je tombe sur ce topic alléchant...

Pour l'achat de vin, quand on ne s'y connait pas plus que ça, il faut gouter.
C'est bien beau les conseils, mais c'est pas vraiment représentatif. Les nuances dans les vins sont importantes, et chacun aura sa préférence (bon c'est sûr, la villageoise...)

C'est en goutant que j'ai découverts mes préférences.
Pour tester, l'idéal c'est les petites foires. Tu repartiras avec des vins que tu as appréciés, et pas forcement très chers (en fonction de la foire bien sûr...)

Par contre ce n'est pas trop la saison des foires.

Après, comme le dit Vincegaiden, si tu connais un caviste amateur, c'est souvent le top qualité (Certains vont directement chez les producteurs qu'ils connaissent, et qui leur garantissent une qualité)

les boutiques en ligne pour le vin moi j'y ferais pas confiance. Déjà rien qu'avec le transport, le vin aime le calme, et j'ai pas envie d'ouvrir une bouteille avec du vin tout vénère dedans parce qu'il a été baldingué dans tout les sens par un traine-savate de chez la poste.

Oui c'est sûr, mais à moins de l'acheter au château, ton vin aura quand même voyagé. Et pas toujours dans les meilleurs conditions (même certains cavistes... )
J'ai déjà été agréablement surpris par un vin acheté sur Cdiscount.

Nickocko (salut ami Zicos!): Pour garder du vin, tu dois déjà être en mesure de le conserver dans des conditions optimales (Température, lumière, humidité...). Après en effet, tous les vins ne se conservent pas...

J'espère que tout se passe bien sur ce forum.
Content de voir que beaucoup de têtes sont toujours présentes !

A plus

[ChemicalStöf]

ah ben voilà, mon topic aura fait revenir Brice au moins
bon j'ai un caviste pas loin, je vais aller y jeter un oeil!