Tout dépend de l'icone devant la ROM :
si c'est celui-ci :
cela veut dire que la ROM n'est pas disponible.
Clic sur Available et appuye sur la touche F5 de ton clavier. Tu devrais avoir la liste des jeux que tu possède.
Si aucuns jeux n'apparait dans la liste, va dans Options -> Directories clic sur Browse et indique à l'émulateur ou sont t'es ROMs.
Si c'est celui-ci :
cela veut dire que la ROMs ne fonctionne pas. Soit elle n'est pas émulée par l'émulateur, soit la ROM peut être endomagée ou incomplète (par exemple, tu as un clone mais pas la ROM parent).
Regarde en bas à droite, il affiche "Working" ou Not "Working" à coté du nombre de jeux que tu possède
Je te conseil, d'aller sur le site
http://www.mame.dk/ et de faire une recherche avec le nom de la ROM pour savoir si ton jeu est émulé ou pas.