Oui, ça vaut le coup, si le côté graphique ne te dérange pas (La résolution de BG1 est en 640*480, ça peut un peu piquer les yeux ^^).
Pour détailler un peu, ça vaut le coup de faire le premier, car le second en est la suite scénaristique direct, et qu'il est donc plus agréable à faire si l'on s'est déjà attaché aux personnages et au héros du premier, et que l'on comprend mieux le scenar du deux en ayant fait le premier (même si l'intro du 2 résume rapidement les événements du premier).
Au niveau gameplay, ça vaut également le coup, car le 2 nous projette directement avec des héros de niveaux avancés, et qu'il n'est donc pas forcément évident à maîtriser si l'on a pas fait l'évolution tranquille du premier, qui fait commencer le héros au niveau 1. De plus, il est possible d'importer sa sauvegarde du 1 dans le 2, ce qui est toujours sympa.
Pour ce qui est des addons, celui du premier repousse le level cap à 13 il me semble (ça peut varier légèrement en fonction des classes, le cap des BG se faisant sur le nombre de points d'expérience, l'addon fait passer ce cap de 50000 à 80000 si mes souvenirs sont bons), et il ajoute deux donjons dont la difficulté est très élevée. En revanche, scénaristiquement il n'apporte rien, et n'est donc pas indispensable à faire à mon sens (cependant, on peut l'installer sans en faire les deux donjons, profitant ainsi tout de même du level cap plus élevé). A noter que quand on finit les donjons de l'addon, la dernière partie de Baldur's Gate subit un lifting et devient bien plus corsée
L'addon du 2, quand à lui, élève également le level cap et ajoute de très nombreuses compétences (très très bourrines). Globalement, il est tout linéaire et ultra bourrin, s'éloignant ainsi pas mal de la manière dont on évolue dans BG2. Cependant, il est, pour sa part, totalement lié au scénario des BG, et en conclut même complètement la série (avec une fin vraiment finale). Scénaristiquement, il est donc intéressant de le faire, mais c'est dommage qu'il ait tout de même assez peu d'intérêt, au niveau gameplay (après, c'est une question de point de vue, le côté bourrinissime ne dérange pas forcément tout le monde, au contraire).
J'espère t'avoir un peu éclairé