[Multi] L'émulation sous OSX par Chaz

[chaz]

J'ai bien travaillé

J'ai actualisé le dossier OpenEmu en version 2 : nouvelles copies d'écran, rajout d'un chapitre expliquant l'émulation multi-cd, suppression de chapitres obsolètes (sur des bugs apparemment corrigés...)

J'ai aussi quelque peu remanié la page présentant les émulateurs classiques. J'explique à présent que ces émulateurs, si ils peuvent s'avérer de bonnes alternatives au quasi-monopole de OpenEmu, n'ont pas été mis à jour depuis longtemps et peuvent planter sur un système récent. Je décris les bugs constatés lorsque j'en ai connaissance.